- Apr 23 Sat 2016 18:51
2016輕井澤、草津溫泉母女旅 - 行程
- Feb 14 Sun 2016 21:15
2015九州祕湯黑川溫泉【お宿のし湯】旅館 料理篇
「早一步採用當季食材的割烹料理一道道上桌的晚餐頗受好評。」《由布院.黑川溫泉ことりっぷ小伴旅》p.69
這句話在一片形容風呂的旅館評比中,非常吸引人。爬了一些日本溫泉旅館排行榜,也有提到【お宿のし湯】在料理上的高評價,而一泊二食下來,真的讓我們非常滿意!精緻得像藝術品、創意和美味巧妙融合;一道一道端上來的方式,也更能讓人專心品味眼前料理,體會每道菜的用心。
主圖的菜單是老闆娘每天詢問過料理長當日菜色後,親手寫下的。這張滿懷誠心的菜單我也小心翼翼地夾在書裡帶了回來,成為獨一無二的紀念。
酷酷的料理長面前有一排吧台座位,可以近距離觀賞料理手藝,如果很想坐這邊,訂位時記得先提醒唷!
在Jalan上訂的方案有送一人一瓶酒精飲料,酒瓶美、酒杯美,嘗起來也美味。
多虧了一位在旅館工作的台灣女生,向我們細細解釋了每一種酒,上菜時也終於能100%聽懂每一道菜的介紹,這真是意料之外的驚喜。雖然可以體會在地風情很好,但在關鍵時刻有同鄉在,感覺更是親切窩心。如果於近日造訪,她應該也還在【お宿のし湯】服務唷!
接下來就從前菜開始一一介紹吧!
先付:柿酢和え(海鮮+柿子醬)
我不吃柿子的,但這道開胃菜讓我吃光光耶,花枝、蟹腳、滑菇跟柿子的組合,清爽又耳目一新。
秋の前菜(鴨肉捲、栗子、煮貝、銀杏)
- Jan 28 Thu 2016 21:22
2015九州祕湯黑川溫泉【お宿のし湯】旅館 客房/設施篇
- Aug 02 Sat 2014 22:26
2014巴黎荷蘭初夏10日 - 楓丹白露Fontainebleau
雖然這是第6天的行程,但我決定要跳過羅浮宮跟凡爾賽宮
先介紹楓丹白露Fontainebleau,以表對它的喜愛
楓丹白露聽起來有一種丹藥感不像羅浮宮就在市區,也不像凡爾賽宮那麼金碧輝煌
但卻更接近我們腦海中、童話故事裡的城堡。
- Aug 02 Sat 2014 15:50
2014巴黎荷蘭初夏10日 - 蒙馬特Montmartre
- Jul 26 Sat 2014 22:05
2014巴黎荷蘭初夏10日 - 聖母院 Notre-Dame
- Jul 26 Sat 2014 11:12
2014巴黎荷蘭初夏10日 - 阿姆斯特丹運河畔雙人房公寓
- Jul 23 Wed 2014 22:30
2014巴黎荷蘭初夏10日 - 巴黎夢幻四人房公寓
- Jul 23 Wed 2014 21:20
2014巴黎荷蘭初夏10日 - 行程安排
過去幾年一直在亞洲打滾,今年終於進軍歐洲了!
團員們經過兩次換血,最終決定是依潔馬克夫婦,以及阿廖跟我,共四人同行。
前六天我們一起走巴黎的行程,第七天阿廖跟我轉往荷蘭,新婚夫妻則前往南法度蜜月。
6月的行程,機票年初就買了,長榮早去晚回價錢很漂亮,只要3萬初。
住宿則是在airbnb上找,介面漂亮、評價真實,這次在巴黎跟荷蘭找到的公寓都很滿意,推薦!
出發前,我們陸續開了四、五次行前會,每個人分配2~3天行程,當一日導遊,負責當天的吃喝玩樂,每人每天收50歐當公費。
實際run下來滿順的喲,也減輕了不少行前準備的負擔。
旅遊書四人都各自找了一些,我覺得最實用的兩本如下:
1.《LONELY PLANET》 雖然很厚,但是推薦的餐廳都很不錯,迷惘的時候我們就會拿出來翻翻,真的是背包客的聖經!
2.《巴黎Day by Day行程規劃書》附一張超實用地圖,正面是景點、背面是地鐵,翻到爛掉就知道有多重要。每天的行程也都規畫得好好的,非常適合第一次到巴黎的初心者。
《花費》在歐洲的每一天都忙著玩,所以幾乎沒有逛街行程。
出發前我們抓每天100歐的零花預算,實際上以我們一天一餐吃館子、加上小紀念品、車票、門票等花費,應該一天80歐就差不多了。
10天下來我只花不到9萬元,但是住得不錯、吃得也很好,連計程車都搭了兩趟,比動輒10萬的旅遊團便宜多了。前提是不購物,哈!
《行程》巴黎荷蘭組10天:
Day 1 (6/11-12) 23:50 台北直飛巴黎,隔天7:50抵達戴高樂機場àStephanie公寓Check inà聖母院à晚餐預約TripAdvisor推薦的Le Petit Prince餐廳
Day 2 (6/13) 凱旋門、香榭麗舍Le Regalade中餐à羅浮宮
Day 3 (6/14) 凡爾賽宮 (含翠安農宮)à巴黎鐵塔àPizza Nino晚餐
Day 4 (6/15) 楓丹白露àBistrot Sud晚餐
Day 5 (6/16) 左岸à遊船àLes Cocottes晚餐à巴黎鐵塔
Day 6 (6/17) 蒙馬特、聖心堂à拉法葉
Day 7 (6/18) 搭Thalys到荷蘭àTamar公寓Check inà安妮之家àThe Pancake Bakery晚餐
Day 8 (6/19) City Tour Busà梵谷博物館à鹿特丹
Day 9 (6/20) 羊角村à阿姆斯特丹De Belhamel晚餐à紅燈區
Day 10 (6/21) 海尼根博物館à遊船à21:40班機回台
《感想》
1. 此行遇到的巴黎人都很和善,顛覆我們的刻板印象,英文也都說得不錯。當然,都很有型。
2. 法國罷工真不是蓋的,楓丹白露這天就遇到大罷工,行程大delay,回程更是被困在月台上兩個多小時,所以我們後面幾天都不查時刻表了,隨時準備好備案比較要緊。
3. 往小鎮走,可以發現巴黎不一樣的美。
4. Metro 1號線應該跟板南線差不多吧?是最新穎(至少車門是自動的)且會用多國語言報站名,可以的話盡量住在1號線上,巴黎地鐵帶來的衝擊會比較小XD
5. 艷遇?算了吧。對於主動搭話的人要有警覺心,例如在車站售票機詢問要不要幫忙買票的人、路上問你會不會講英文的人。
6. 其實巴黎的物價比荷蘭低。
7. 荷蘭也許沒有巴黎那麼"好玩",但是很友善、適合long stay。
8. 去荷蘭最好把信用卡的四碼開通,不然很多地方刷不過啊啊啊...例如車站。
9. 貼身腰包雖然old fashioned但是是好物,把護照、大鈔和信用卡放貼身腰包裡,每天拿一些錢出來,整趟旅程都很平安。
10. 沒有很愛梵谷的話可以跳過沒關係 (純粹個人想法)。但是請一定要去安妮之家和海尼根博物館。
喔對了,為了出國輕便,特地買了新相機SONY RX100 M2 (回國後M3就出了)
不愧是隨身機的王者,拍出來的效果很棒唷!
比之前帶著NEX出門方便多了哪,大心。
(側拍照by Mark)